準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘好吃的魔芋栗子雞是用雞肉和栗子以及魔芋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低,食用價值很高,適合減肥的人群食用,魔芋同樣營養豐富,葷素搭配,營養美味。
主料
雞肉 :
適量 栗子 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
栗子放入煮開的水裡煮2分鐘,撈起,趁熱去衣
燒熱油,把雞倒入翻炒。
把雞翻炒變色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽調色,加點鹽。
加入栗子一起翻炒。
翻炒均勻,加入適量熱水。
大火煮開後,蓋上蓋子中火燜,期間要不時翻炒
燜到汁變稠。轉小火燜。
剩少汁,就大火收汁。