自制魔芋栗子燜鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨洗淨斬件，栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮，魔芋切塊用熱水燙過。

2. 鍋下熱油，爆香辣椒，下鴨，逼出油來。

3. 然後把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然後加蓋燜。

4. 燜到DUCK肉軟糯，加了些醬油，順便把醬油裡的紫天椒也倒了入去，然後加了鹽調味。