![美味的涼拌西皮怎麼做好吃又簡單]( "美味的涼拌西皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌西皮，炎炎夏日，大家都喜歡吃西瓜，不但甜美多汁，還解渴解暑。其實西瓜皮也是很好的一道食材原料哦，美味的涼拌西瓜皮也能夠開胃解暑，在炎熱的夏天裡，來上一篇新鮮味美的涼拌西瓜皮，不但胃口大開，還非常下飯，朋友們在夏天不妨一試！?
主料
西瓜皮 ：
200 輔料
白醋 ：
適量鹽 ：
適量 白砂糖 ：
適量 具體步驟
1.取掉西瓜肉以後剩下的西瓜皮，最好還是留點點紅肉，吃起來比較有西瓜味
2.將最外面的綠色皮削掉，削得稍微厚一點，不然吃起來會硬，然後切成方形小丁
3.加入適量鹽，稍微少一點，用來突出甜味
4.加入少許白砂糖
5.最後加入少許白醋拌勻即可，個人覺得馬上吃比較清爽
烹飪技巧
千里飄香谷
