1、炸好的五花肉切片備用
2、芋艿去皮煮熟備用
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉出香味
4、倒入芋艿,加入一勺老乾媽,生抽一勺煸炒均勻
5、加入一勺鹽
6、加入適量水,燜至大火收汁!
7、盛碗中,成品圖。
8、午餐開吃。