1、食材:圓素雞、洋芋艿(已清洗去皮切塊)
2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞兩面煎一下,盛出。
4、接著,下入洋芋艿翻炒翻炒。
5、然後,合入煎好的圓素雞,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了,洋芋艿熟軟即成。