肉末芋艿南瓜炒飯怎麼做|肉末芋艿南瓜炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末芋艿南瓜炒飯的做法步驟

• 1、芋艿、南瓜、胡蘿蔔去皮清洗備用。

• 2、切成小塊。

• 3、肉末加鹽、料酒、生抽、老抽拌勻醃製一會。

• 4、豌豆解凍清洗。

• 5、鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色。

• 6、放入芋艿和胡蘿蔔丁翻炒2分鐘。

• 7、放入南瓜和豌豆，烹入料酒和生抽翻炒均勻。

• 8、剩米飯鋪在蔬菜上面，加半碗水蓋蓋燒煮。

• 9、水分燒乾，芋艿熟透，加適量鹽調味炒勻。

• 10、美味炒飯吃起來。