鹹蛋肉末蒸芋艿怎麼做|鹹蛋肉末蒸芋艿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹蛋肉末蒸芋艿的做法步驟

• 1、夾心肉末中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉拌勻。

• 2、南瓜去皮切細丁。

• 3、南瓜丁和肉末混合均勻。

• 4、芋艿去皮清洗乾淨。

• 5、切成片。

• 6、芋艿鋪到盆中。

• 7、放入肉末，中間稍壓低。

• 8、中間打入一個鹹鴨蛋。

• 9、上鍋蒸15分鐘。

• 10、出鍋，撒上蔥花。