1、萵筍去皮後洗乾淨。
2、萵筍擦成絲。
3、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。
4、鍋中放油燒熱,將雞蛋液倒入鍋中炒熟。
5、放入萵筍絲,翻炒均勻,臨出鍋時放入鹽和雞精調味。
6、盛盤出鍋。
7、萵筍絲炒雞蛋就做好了。
8、開動吧😋
這道菜非常清淡,營養豐富,適合減脂的時候食用。