清拌萵筍絲怎麼做|清拌萵筍絲的做法

“清淡脆嫩，過年解油膩的簡單涼拌菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清拌萵筍絲的做法步驟

• 1、萵筍去掉皮洗淨。

• 2、先把萵筍切成片，再切成細絲。

• 3、放入漏盆裡，放入鹽抓勻。

• 4、裝盤時用雙手擠掉水分，淋上一勺橄欖油即可。