口味萵筍絲怎麼做|口味萵筍絲的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

口味萵筍絲的做法步驟

• 1、萵筍斜切薄片再切絲。

• 2、放入鹽。

• 3、加入少許豬油。

• 4、水開放入萵筍絲綽水。

• 5、水開撈出來瀝乾水分備用。

• 6、豬油放入肉餡小火炒散。

• 7、放入鹽、蠔油、老抽調味。

• 8、加入紅辣椒碎炒出香味。

• 9、萵筍絲淋入生抽。

• 10、將炒好的肉餡淋在萵筍絲上，拌勻即可。

• 11、清脆爽口開胃。