“香酥美味,營養健康,早餐餅。”
1、萵筍刮皮,洗淨,擦絲,備用。
2、碗中放入萵筍絲、雞蛋、少許純淨水、麵粉和鹽。
3、順時針攪拌均勻成稀糊狀。
4、平底鍋燒熱放少許油,倒入麵糊,攤勻。
5、小火慢煎。
6、翻面,煎至兩面金黃色即可。
7、成品圖。
8、切片裝盤。
9、香酥可口。