“健康營養,爽口開胃,時令菜。”
1、萵筍,去皮,洗淨,擦絲。
2、放適量鹽,用手抓一抓。(讓萵筍絲更入味)
3、放少許幹辣椒麵和雞精。
4、熱油澆一下。
5、再放入少許醋調味。
6、拌勻即可。
7、爽口開胃。