主料
輔料
具體步驟
萵筍去皮
切絲備用
雞蛋打散備用
鍋中放油,把油燒熱
放入雞蛋液
蛋液凝固後,炒散,盛出備用
另起油鍋,炒肉,炒至變色即可
加入萵筍絲翻炒,時間大約5分鐘。
炒至八成熟後,加入鹽
適量的生抽調味
.味道調勻後,再加入雞蛋翻炒出鍋即可!