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酥脆的貝殼餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
酥脆的貝殼餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

我是一個非常喜歡烘焙的人,經常會做些蛋糕或者餅乾和朋友一起分享,週末閒著無聊就做了非常簡單的貝殼餅乾,我在餅乾中加入了些海帶讓貝殼餅乾有種大海的味道,烤好的貝殼餅乾酥脆可口香氣十足,連小朋友都是會喜歡吃的,媽媽們快學起來吧。

主料

麵粉90
澱粉 :90
海帶 :50
牛奶 :40
雞蛋·1個

輔料

黃油 :25
酵母 :1
泡打粉 :1
糖 :10

具體步驟

海帶過開水洗淨切成段

牛奶和海帶一起用料理機打成糊。

海帶奶糊和雞蛋、黃油、糖一起放入容器充分攪拌均勻。

麵粉、酵母和泡打粉一起均勻過篩到奶油糊裡。

和成麵糰,醒20分鐘。

醒好的麵糰搓成筷子粗細的條。

切成均勻的小劑子。

取一隻天然貝殼,我是用的扇貝殼,取一個麵糰在貝殼上用手搓一下,就成了貝殼餅乾胚,一次做好所有的餅乾胚。

烤盤鋪鋁箔紙,擺上餅乾。

放入預熱好的烤箱,中層‘180度,12分鐘左右。

烤好的餅乾、涼涼。