香脆的南瓜紫薯餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒸好的紫薯

2.搗成泥後趁熱放糖接著搗均勻

3.加糯米粉

4.蒸好的南瓜塊

5.再加入南瓜塊搗成泥

6.和好的麵糰

7.芝麻

8.將麵糰揪成大小均勻的塊，沾上芝麻團成丸之後壓成餅

9.中火入油鍋慢慢煎好

10.純樸可愛的小餅

11.請盡情享用吧

烹飪技巧

其實糖也可以不放，我只放了一點點，品嚐到的依舊是南瓜與紫薯的芳醇。下油鍋煎的時候火要小，因為南瓜與紫薯本身已經是熟的了，火大容易糊。