關於燒黃豆芽的家常做法的知識

“肉皮和黃豆芽都是普通的食材，好像這兩種東西也沒有什麼特殊的關係，但是把它們放在一起燒製之後，還別說真不錯。口感也挺搭配，味道也挺好，值得保留的一款家常菜。”食材明細主料黃豆芽（500...

食材明細主料黃鱔（適量）豆芽（適量）鴨血（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽鴨血燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔加入薑片料酒煸炒...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多，偶爾也燉排骨...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，...

“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽（一斤）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）幹辣椒絲（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道黃豆芽燒牛肉是一道非常美味的家常菜，食材顏色搭配協調，讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理，考慮了營養的均衡性...

食材明細主料豆芽（200克）烙餅絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾顆）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克，提...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和...

“做這個菜純粹是為了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜（200克）雞毛菜（250克）油麵筋（100克）輔料蔥（1棵）薑末（2克）生抽（1勺）鹽（2勺）糖（1勺）蠔油（1勺）麻油（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽...

“魚是餐桌上的常見美味，過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美，高蛋白低脂肪更易於健康，很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚（500克）薑片（3片）料酒...

“今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裡倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆...

這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的，炒豆芽一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感，配上韭菜，顏色漂亮，味道也棒，絕對會讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材...

“黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...

黃豆芽相較於黃豆，更有營養，還增加了烹飪的更多可能，和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感，是一道簡單確美味的快手菜了，之前還是過用培根來替換豬肉，炒了一道培根黃豆芽，怎麼說呢，還是得豬肉好...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料蔥花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很...

食材明細主料豆芽（適量）薯粉（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃豆芽的做法步驟1、薯粉用剪刀剪斷放在盆中用熱水...

“第一次見到這個菜真的不以為然，看著很沒食慾，嘗試之後才發現確實還蠻清晰爽口的，即使沒一點雞精之類的調味品味道也是很鮮，加上豆芽的爽脆口感，味道不錯！”食材明細主料黃豆芽（250克）油豆腐（1...

“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、...

“東北大醬的味道特別喜歡，百吃不厭，尤其在有些菜中加入，使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後，濾去水，然後用紗布覆蓋，放在溫暖處，每天換水，出短芽就可以用了。”食...

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E...

“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料蔥姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（...

“厭倦了清淡的豆芽菜？來償試一盤香辣重口味的吧！這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的，以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽（400g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（4-5瓣）粗...