“健康營養早餐餅。”
1、擇好的萵筍葉,洗淨,控幹水分。
2、切碎,備用。
3、碗中放入萵筍葉、雞蛋、少許純淨水、麵粉和鹽。
4、順時針攪拌均勻成稀糊狀。
5、平底鍋燒熱放少許油,倒入麵糊,攤勻。
6、小火慢煎。
7、翻面,煎至兩面金黃色即可。
8、切片,裝盤。
9、香酥美味。