春筍炒肉絲怎麼做|春筍炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

春筍炒肉絲的做法步驟

• 1、裡脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、春筍焯水後切成絲。

• 3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。

• 4、鍋中放油，下入筍絲翻炒。

• 5、放入肉絲和韭菜段，加鹽、生抽調味炒勻。

• 6、春天的美味。