春筍炒臘肉怎麼做|春筍炒臘肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

春筍炒臘肉的做法步驟

• 1、去皮的春筍切片。

• 2、下鍋燒水焯燙。

• 3、臘肉切片。

• 4、準備薑絲蒜片和幹辣椒段。

• 5、起鍋燒油。

• 6、炒香薑絲蒜片和幹辣椒段。

• 7、下入臘肉翻炒。

• 8、下入筍片翻炒。

• 9、加入生抽。

• 10、加入耗油。

• 11、翻炒均勻後出鍋。

• 12、成品圖。