五花肉青椒炒春筍怎麼做|五花肉青椒炒春筍的做法

“春天的蔬菜有很多，韭菜，菠菜……五花肉青椒炒春筍是一道非常好吃的家常菜，春筍青椒搭配五花肉爆炒，香能吃出春天的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉青椒炒春筍的做法步驟

• 1、五花肉200克，青椒1個，春筍大約400克，胡蘿蔔半根，蔥1段，蒜半頭。

• 2、春筍泡洗乾淨，切段，清水煮10分鐘，撈出過涼備用。

• 3、五花肉切片，其它食材洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油把五花肉煎炒一下，出油了變色了加蔥蒜炒香，加焯好的春筍翻炒，加胡蘿蔔，加點蠔油，最後加鹽加五香粉加青椒斷生，翻炒均勻就可以了。

• 6、好吃美味的家常菜，五花肉青椒炒春筍。