1、蝦仁處理乾淨，切段備用。
2、西紅柿去皮切丁。
3、黑木耳提前泡發，去蒂洗淨。
4、掛麵備好。
5、鍋內放少許油燒熱然後放入蝦仁煸炒至變色。
6、放入蔥花爆香。
7、放入西紅柿丁翻炒均勻。
8、把泡好的木耳放進去。
9、加少許東古一品鮮調味。
10、倒入適量清水燒開，煮一會兒。
11、加適量鹽調味，淋入水澱粉勾芡。
12、淋入蛋液。
13、先不要動，等雞蛋慢慢凝固，然後用鏟子從下往上輕輕撬動。
14、關火裝入大碗裡備用。
15、另起鍋注水燒開後放入掛麵。
16、煮至面軟熟透即可關火。
17、取適量麵條🍜放入碗裡，加適量西紅柿蝦仁素滷，根據自己的口味加少許青菜，我今天準備拌麵的是蝦皮炒韭菜和素炒三絲，這兩個快手菜都發過菜譜，必不可少的當然是黃瓜和大蒜啦！
18、開吃吧！
千里飄香谷
