西紅柿打滷麵就和西紅柿炒雞蛋一樣非常常見,美味又萬能,下飯又下面!下面就和大家分享一下我家裡是怎麼做西紅柿打滷麵的,主要還是在西紅柿雞蛋的做法上
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
西紅柿洗乾淨,不用去皮,切丁、切塊、切片都可以
第二步
燒熱油
第三步
西紅柿和蔥超香
第四步
炒出番茄汁
第五步
加開水
第六步
水開後打入雞蛋,等雞蛋微微成型再攪散
第七步
西紅柿打滷就完成了,可以直接調味做湯,也可以下面條