關於雞蛋炸醬麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：120黃瓜：120甜麵醬：120輔料油：15ml糖：5雞蛋：50大蒜：15具體步驟1.準備材料2.雞蛋打散，加入1小勺清水3.1根黃瓜洗淨切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海天醬：50麵條：200雞蛋：50輔料油：適量大蔥：適量黃瓜：適量鹽：適量具體步驟1.把麵條煮在開水裡面煮熟。2.在煮麵條的時候，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵：150公克雞蛋：2個韭菜：30公克輔料蒜末：20公克沙拉油：30㏄水：3000㏄豆瓣醬：2茶匙甜麵醬：1茶匙細砂糖：1茶匙太白粉水：1/2茶匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料黃醬（我用的是石橋大醬）：200姜：20油：20毫升蔥：2根甜麵醬（六必居）：100具體步驟1.將蔥姜洗淨切碎，雞蛋磕入碗中打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個雞蛋：1個蒜：1個紅辣椒：2個掛麵：一人份輔料具體步驟1.蒜切片辣椒切圈圈，土豆切絲放水裡泡一會然後起鍋燒熱放油爆香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：500雞蛋：3個輔料蔥：適量鹽：適量黃豆醬：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.雞蛋磕到盆子裡2.攪散3.鍋裡放油4.蔥蒜熗鍋5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個甜麵醬：100麵條：100輔料鹽：適量油：適量薑末：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.雞蛋加料酒、鹽攪拌均勻2.炒鍋加...

“刀削麵版的炸醬麵，口感勁道”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）甜麵醬（適量）豆瓣醬（適量）菠菜（2顆）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋炸醬麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.2個雞蛋打碎攪拌均勻2.鍋裡放油3.倒入蛋液4.把雞蛋翻攪成小塊然後放入豆...

食材明細主料雞蛋（2個）麵條（1份）輔料蔥（1段）調料豆瓣醬（2勺）鹽（2g）糖（3g）白胡椒粉（2g）玉米澱粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備麵條一份，蔥伴侶豆瓣醬，雞蛋兩個，大蔥一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：150雞蛋：2個輔料豆瓣醬：適量蔥：適量具體步驟1.雞蛋打散2.豆瓣醬備好，用水瀉開3.鍋中放油，燒熱後煎好雞蛋4.雞蛋煎...

食材明細主料麵條（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳雞蛋炸醬麵的做法步驟1、木耳泡發，切絲，...

食材明細主料番茄（1只）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1節）配料香菜（2棵）欣和甜麵醬（1大勺）雞精（半小勺）白糖（1小勺）醋（半小勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先...

“東北人，夏天最愛吃蘸醬菜，尤其是炸一碗愛吃的醬料，配上一碗麵，在吃點茄子土豆小蔥，蘸大醬，哇塞，一定撐喜自己，今天，和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬，特別實用，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（3...

食材明細主料麵條（150克）西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）豆瓣醬（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小...

“三口之家快手早餐系列之番茄雞蛋炸醬麵對於上班族來說，週末是難得的補眠好機會。既想要留更多的時間睡個懶覺，又不能忽略一家人的早餐，因此學會做幾道省時營養又美味的快手早餐就很有必...

“作為土生土長的廣東女孩，我對北方面食十分鐘情，同時，也想通過自己親手做面，吃得營更養健康。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（一個）青辣椒（半個）蕃茄（半個）茄子（半條）豬瘦肉（50克）香菜（2棵）...

“我做菜很喜歡放豆豉，尤其是肉類豆腐類，放了以後菜都會有一種特別的豉香味，特別下飯。今天回家比較晚，想做點比較快的，於是決定做炸醬麵。某是北京人，炸醬麵是做過很多次了，但是還沒有試過加...

食材明細主料苦瓜（半根）掛麵（200克）輔料雞蛋（1個）色拉油（25克）蔥花（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨...

“炸醬麵換個花樣，不用麵條換成了貓耳朵。一樣的美味好吃，而且麵條的口感更筋道，造型更可愛，很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麵粉（300克）蛋清（一個）南瓜泥（70克）蛋黃（一個）輔料水（適量）胡蘿蔔（一根）...

食材明細主料甜麵醬（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）切面（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋打散，炒熟後備用3、榨菜切小丁4、...

“夏季炎熱，晚餐吃點什麼？？還是吃點比較清淡，簡單的。今天就做炸醬麵吧！！！自制東北雞蛋醬，每次吃的很撐呵呵！！”食材明細主料拉麵（適量）醬（一袋100g）雞蛋（兩個）輔料紅幹辣椒（適量）蔥（適量）青尖椒（1個）香菜（適...

“今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了，簡單做了炸醬麵，沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麵條（三人份）甜麵醬（適量）雞蛋（五個）蒜苗（適量）油菜（適量）輔料海天黃豆醬（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝...

“總聽鄰居說他家吃雞蛋炸醬麵，我長這麼大居然沒吃過，因為我愛吃肉嘿嘿！五花肉做的炸醬麵是我的最愛，所以從來沒做過雞蛋炸醬，聽鄰居老說聽的我也很好奇，雞蛋炸醬麵到底啥味兒呀？我也試試看吧...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）五花肉（適量）麵條（2兩）輔料甜麵醬（兩勺）調料蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、...