白菜小蔥豬肉水煎餃怎麼做|白菜小蔥豬肉水煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜小蔥豬肉水煎餃的做法步驟

• 1、白菜洗淨瀝乾。

• 2、小蔥洗淨瀝乾。

• 3、麵粉和成麵糰醒發。

• 4、白菜梗切碎加入適量鹽去水。

• 5、葉子切碎。

• 6、小蔥切碎。

• 7、豬肉剁碎分別加入薑末，白菜小蔥，胡椒粉生抽麻油花生油和鹽。

• 8、攪拌均勻。

• 9、麵糰揉好擀成薄片。

• 10、加入適量餡料。

• 11、包成餃子狀。

• 12、鍋子放入適量油，碼上餃子略煎後放入適量開水。

• 13、大火收幹水份後轉小火煎香。

• 14、煎出漂亮的金黃色。

• 15、開動啦。