1、普通麵粉加入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置二十分鐘備用。
2、洋白菜剝去外皮。
3、洗淨切成小塊兒。
4、放入料理機。
5、打碎。
6、幾秒鐘的事兒。
7、放入小盆裡，加少許鹽醃出水分。
8、豬肉洗淨。
9、切成小塊兒。
10、薑片（大蔥家裡沒有了），切碎。
11、一起放入料理機裡面。
12、打成肉餡。
13、加少許東古一品鮮和黃豆醬油調勻，加少許香油雞精花生油鹽調味，拌勻。
14、白菜碎攥出水分，放入肉餡中。
15、朝一個方向攪拌均勻即可。
16、麵糰揉勻揪成均勻的劑子，擀成餃子皮。
17、依次做好所有的餃子。
18、鍋內注水燒開後放入餃子，煮兩三個開，全部浮起即可出鍋裝盤。
19、成品圖。
20、成品圖。
21、成品圖。
22、成品圖。
千里飄香谷
