1、野菜洗淨後焯水剁碎。
2、用擠水神器擠去水分。
3、豬精肉剁成肉末。
4、裝入盆中加入蔥薑蒜末。
5、倒入野菜末,加入食鹽。
6、加入五香粉。
7、加入雞精。
8、加入生抽。
9、加入煮肉高湯皮凍末。
10、淋入熱油。
11、攪拌均勻。
12、揉出面團。
13、下劑子擀皮。
14、捏出餃子。
15、包好的餃子。
16、煎出的煎餃。