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炒飯如何做簡單又美味|懶人版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
懶人版-炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

火腿腸 :1根
黃瓜 :半根
米飯1碗
雞蛋2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備食材,我喜歡這種圓片的牛肉腸豬肉腸,肉多澱粉少

2.過夜的剩米飯

3.食材切丁,雞蛋打散,雞蛋液裡放少許鹽

4.油鍋炸雞蛋

5.把雞蛋稱出

6.就著炸雞蛋剩下的油,小小火,放入米飯,用鏟子把米飯鏟鬆散

7.放入炸好的雞蛋,香腸丁,黃瓜丁一起炒

8.放入少許鹽

9.配上毛豆啤酒,又能熬半夜呀

烹飪技巧

過夜的剩米飯做蛋炒飯比較好,水分少