枸杞豬肝湯的做法 枸杞豬肝湯 枸杞豬肝湯怎麼做

“枸杞具有滋補肝腎，益精明目之功效。常用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等症狀。

其功效與作用很多，有利於飲食與健康，但並不是所有人皆宜，不適合的人群吃了反會有副作用，由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞。

今次枸杞豬肝湯是明目補血之用.姐近來身體不好,我專為她製做.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞豬肝湯的做法步驟

• 1、主要材料:枸杞葉;豬肝切薄片,放入酒,醬油,糖,生粉拌醃.

• 2、枝反方向取葉,洗淨.

• 3、枸杞子清洗,薑切片.葉瀝水.

• 4、加4飯碗泠水,放入薑片和枸杞籽,大火滾起.

• 5、放入枸杞葉,再滾起.

• 6、熄火,放入豬肝,拌勻.放入食鹽,即可.

小竅門

1.取葉時,最好戴膠手套,以防刺到手.2.滾湯時,最好不要上蓋,也不要滾太久.