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自制豬肉大蔥水煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

豬肉大蔥水煎餃不僅味道鮮美適合大眾口味,更具有很高的營養價值,按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚,通過佐料的搭配,讓這這道佳餚更具吸引力,吃貨們快學會這道菜,讓它成為你家中必不可少的一道美味佳餚來滿足你的味蕾。

主料

五花肉 :250
餃子皮 :適量

輔料

油 :適量
大蔥 :適量
胡椒麵 :適量
小香蔥 :適量
花椒粉 :適量
熟油 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉剁成肉餡,分幾次加水調好。放薑末、鹽、生抽、老抽、花椒粉、雞精、胡椒麵、糖、胡椒粉、熟油,順一個方向攪勻。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菇,胡蘿蔔放入水裡焯一下。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.青菜洗淨,切好備用。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.米里放入一大勺油。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻,靜止十分鐘。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中放入3大碗水。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入青菜,開中小火繼續煮。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮到濃稠時放入蝦仁。

自制豬肉大蔥水煎餃怎麼做好吃又簡單 第16張

7.換個方法吃餃子。