法式全麥麵包的做法 法式全麥麵包（麵包機版） 法式全麥麵包怎麼做

“麵包機買回來很少做麵包用，經常用來和麵，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麵包，口感還不錯。用料是麵包機自帶食譜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

法式全麥麵包的做法步驟

• 1、將除了油以外的全部材料倒入一個大碗中，用筷子攪拌成絮狀

• 2、倒入麵包桶，開啟一個和麵程式。我的麵包機一個和麵程式是18分鐘

• 3、和麵結束後，加入油

• 4、選擇法式麵包（或低糖麵包）選項，重量選擇750g，燒色選擇淺，選擇開始。等待香噴噴的麵包就可以了。

• 5、口感還不錯

小竅門

為了避免麵包皮過硬我在開始烘烤的時候把麵包桶外面包了一層錫紙，距離烘烤結束15分鐘前撤掉錫紙。動作要快，小心被燙到