蜂蜜全麥麵包怎麼做|蜂蜜全麥麵包的做法

“學廚杯子6連膜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜全麥麵包的做法步驟

• 1、材料備齊。

• 2、高筋麵粉全麥粉乾酵母混合拌勻。

• 3、加入其他材料。

• 4、根據麵粉吸水情況來調整水量，調整成粘稠有彈性的麵糊即可。

• 5、將麵糊裝入裱花袋。

• 6、將麵糊擠到學廚6連模的8分滿。

• 7、表面撒適量燕麥片。

• 8、蓋保鮮膜發酵40分鐘。

• 9、柏翠5400烤箱中層，180度40分鐘。

• 10、出爐脫模放涼即可

小竅門

全麥麵粉可以用日式鬆餅粉替代，水量降到180克左右。