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發表於:2024-02-26
“在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麵包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麵包機,開始了我...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料棉花糖(200克)花生(100克)奶粉(80克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包機牛軋糖的做法步驟1、花生入鍋炒熟2、這個樣子就熟了3、去皮然後用擀麵擀碎4、棉花糖入麵包機然後按...
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發表於:2024-02-27
“麵包機買回來已經多次試手了,反覆試驗終於感覺熟練了~嘗試過原味吐司,甜奶吐司,紅豆吐司,香芋吐司……發現還是紅豆的最好吃吖~甜糯的紅豆,香軟的麵包,剛烤出來就被我吃了四分之一~(@^_^@)...
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發表於:2024-02-23
“誰說麵包機只能做直接法的麵包?有了迪艾法,就可以隨自己的發揮,做出各種的變化,做麵包就可以隨心所欲啦~~麵包機最方便的賣點無疑是一鍵麵包,晚上把材料扔進去,預約好時間,第二天早上就可以...
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發表於:2024-02-05
“肉鬆,海苔不管哪一樣都是如此吸引人,兩者加在一起,美味也跟著升級了,雙倍的美味哦。大朋友小朋友都來試試看,做零食或者做肉鬆麵包都是棒棒噠。”食材明細主料豬肉(500g)海苔(10g)芝麻(5g)輔料...
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發表於:2024-02-26
“麵包機如果用的好,是個好東西,但是不是每一種土司的方子都適合在麵包機裡烤的,但是,如果找對了方子,一樣會很好吃。這次這個是完全面包機版的土司,不過,和烤箱版的一樣,同樣經歷兩次發酵。”...
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發表於:2024-02-05
“麵包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麵包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半...
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發表於:2024-02-23
“由於要照顧2個寶寶,特別是晚飯後,幾乎是沒有什麼空餘時間的。使用麵包機真的給我帶來了很大的便利,所以我做的麵包也幾乎都是一鍵操作,簡單的不能再簡單的麵包,嘿嘿。最近在減肥,所以低脂...
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發表於:2024-02-27
“基於昨晚的失敗,今早很不甘心啊,於是決定重新做一個麵包,而且直接跨越難度,用麵包機做個花式的,哇,大成功啊,比外面買的還好吃。太美味的,特別是剛剛出爐那陣,整個家裡都飄香了~”食材明細主...
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發表於:2024-02-25
“這幾天不斷折騰我的麵包機烘焙,已經快要收不住啦,做夢都想著用麵包機做點啥好呢?週日一大早睜開眼睛就望著天花板琢磨烤點啥?俺LG翻身的功夫看見我直勾勾的望著天花板,嚇得一激靈爬起來,問...
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發表於:2024-02-05
“自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無新增的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,新增各種香草,蜂蜜,麥...
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發表於:2024-02-27
“最近鍾愛的一款吐司,裡面可以根據自己喜好加和葡萄乾或者是蜜豆、椰蓉,風味多變,做法簡單!”食材明細主料卡士達醬(110g)高筋粉(250g)細砂糖(30g)鹽(2g)耐高糖乾酵母(3g)牛奶(100g)黃油(20g)乾果(50g)奶...
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發表於:2024-02-24
“這款吐司是我新敗的麵包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麵粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15...
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發表於:2024-02-23
“麵包機的溫度和烤箱的溫度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,麵包機也能勝任。雖說一次做出來的成品少了點,但對於我們這些家裡沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來說,麵包機實在是一個不錯的選...
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發表於:2024-02-28
“麵包機買了20天,用它烤了2個麵包,大多用它來和麵,今天全程用麵包機來烤,熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉(260克)白糖(40克)鹽(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黃油(20...
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發表於:2024-02-10
“春困秋乏,最近較忙,真的感覺很疲憊。那就做簡單快捷的麵包機版大面包吧!”食材明細主料高筋粉(330克)砂糖(30克)雞蛋(1個)溫水(140克)黃油(30克)葡萄乾(30克)輔料酵母(5克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
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發表於:2024-02-10
“因為春節的將近,牛軋糖現在是幾乎風靡全國,因為製作的簡單,而且美味,讓我們這些愛動手的都樂意為我們的新年準備起來!但是也有不少親會碰上各種各樣的問題,比如說我沒微波爐,我怎麼辦?那用不...
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發表於:2024-02-24
“喜歡綠茶的清香,更喜歡它的味道”食材明細主料高粉(500克)雞蛋(2個)黃油(20克)牛奶(適量)酵母粉(1茶勺)輔料高粉(100克)綠茶粉(5克)酵母粉(適量)配料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶土...
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發表於:2024-02-27
“終於沒能抵擋住麵包機的誘惑,還是敗回家了一個,麵包機帶蛋糕功能,試試看,跟烤箱烤出來的效果一樣不?”食材明細主料雞蛋(四枚)細砂糖(120克)低筋麵粉(130克)輔料鮮奶(30克)色拉油(30克)鹽(1/2小匙)甜...
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發表於:2024-02-27
“前幾天託別人從桂林帶了十幾個菠蘿來,那裡批發價只要1元多點一斤,到了這裡零售3元。,想想實在是不划算啊,乾脆多帶點來,吃就吃個飽唄,而且新買的麵包機有做果醬的功能,正好試試它的身手。”...
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發表於:2024-02-24
“麵包機煮粥我還是頭一次,煮出的粥非常粘稠。就是要提前泡米。尤其是不好熟的豆類。做出來很粘稠,味道也很不錯,大家在家裡也可以試一試哦!”食材明細主料大米(25克)紫米(25克)紅豆(25克)芸豆(25...
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發表於:2024-02-25
“海綿蛋糕已經做過好多次了,這其中有成功也有失敗,不過現在再做起來已經很得心應手了。從一開始的手忙腳亂到現在的熟練掌握,都應該感謝我的好友萬山紅,跟她學到了不少製作美食的方法。今...
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發表於:2024-02-24
“肉鬆從小到大是我喜歡吃的東西,以前一直在超市買,自從看到某品牌曝光後,就儘量少吃,自從看到了梅之小榭的方子,實在擋不住美食的誘惑,今天自己也嘗試了一番,方子稍微改動了一下,麵包機烘的時...
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發表於:2024-02-23
“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
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發表於:2024-02-26
“起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細...