全麥酸奶花式麵包怎麼做|全麥酸奶花式麵包的做法

“做了一大罐酸奶吃不完，拿來做麵包正好，酸奶，紅糖，全麥健康又營養的麵包只有自己做才能放心哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

全麥酸奶花式麵包的做法步驟

• 1、自制酸奶放入麵包機

• 2、放入其他材料，除了黃油外放麵包機裡揉麵一個程式，再放入黃油再啟動一個程式

• 3、椰蓉餡製作：黃油，雞蛋液，和白糖和成椰蓉餡備用

• 4、此時麵包機已經完成了揉麵工作，手套膜輕鬆揉出來

• 5、發酵兩倍大

• 6、分成6個小劑子

• 7、包入椰蓉餡

• 8、擀成橢圓形，對摺兩次

• 9、中間切開，翻成心形

• 10、隨手做了好幾個花型的，都很簡單，大家可以試試

• 11、再次發酵到兩倍大

• 12、刷上雞蛋液

• 13、烤箱180度，20分鐘即可

• 14、成品

小竅門

無