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黃油紅棗蛋糕怎麼做|黃油紅棗蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.4K
黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做

自從下載了這個網站,我就深深地喜歡上了。特別喜歡的是烘焙,看各種製作是天天看,日日看,簡直是愛不釋手。根據菜譜,我也做了好多次蛋糕了,戚風蛋糕也已做的不錯了。前幾天偶爾做了黃油蛋糕,滿屋生香,老公大讚好吃,於是今天我又做了,希望能與大家分享!

食材明細

主料
  • 黃油 (170克)
  • 雞蛋 (300克)
  • 低粉 (170克)
  • 白糖 (150克)
輔料
  • 白醋 (1克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (60ml)
  • (1克)
  • 紅棗 (12個)
  • 奶油乳酪 (60克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃油紅棗蛋糕的做法步驟

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第2張

    1、所需要的材料

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油加100克糖打發

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第4張

    3、黃油打發成這樣就可以了

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第5張

    4、在黃油中篩入低粉,備用

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第6張

    5、奶油乳酪切絲。紅棗去核,切成碎塊。待用

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第7張

    6、雞蛋里加入幾滴白醋,50克糖分三次加入雞蛋裡打發。

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第8張

    7、打發到細膩,粘稠,沒有明顯的細泡(我用打蛋器打了十五分鐘)

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第9張

    8、將三分之一蛋糊與紅棗倒入4中拌勻,再倒入餘下的蛋糊。拌勻後倒入模具中(我用的是八寸的方盤)

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第10張

    9、在拌好的蛋糊中,均勻的撒入奶油乳酪絲

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第11張

    10、放入烤箱底層,180度,30分鐘

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第12張

    11、倒模,冷卻後就可以吃了。

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第13張

    12、很香

  • 黃油紅棗蛋糕的做法 黃油紅棗蛋糕怎麼做 第14張

    13、可以吃了!