紅棗磅蛋糕怎麼做|紅棗磅蛋糕的做法

“我們山裡的妞紅棗傍上了洋妞黃油蛋糕…………紅棗磅蛋糕，常吃紅棗美容養顏，氣血充足，女孩子一定要多吃對面板好
這個蛋糕剛烤好是軟軟的特別好吃”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗磅蛋糕的做法步驟

• 1、紅棗洗淨去核切成小丁

• 2、倒些牛奶泡起來讓紅棗吸包奶汁

• 3、黃油室溫軟化

• 4、雞蛋打在碗裡

• 5、蛋液攪勻待用

• 6、黃油加入糖粉

• 7、低速打至順滑

• 8、蛋液分次加入黃油裡高速打發融合

• 9、攪好的蛋糊黃油液體

• 10、低粉，泡打粉分次篩入

• 11、低粉切拌至無顆粒

• 12、奶棗拌進去

• 13、倒進模具

• 14、烤箱預熱175℃5分鐘進去烤40分鐘

• 15、濃濃奶香的紅棗磅蛋糕做好了

小竅門

1,打發黃油時最好用個深點的盆，防止飛濺。
2,拌麵粉是不用畫圈以免起筋
3,麵糊拌好，掛在刮刀上很快能流下來就可以了，如果覺的幹就加點牛奶