“賣相一般般,但是很細膩鬆軟,吃起來很好吃,而且做法不難哦。”
1、黃油放烤箱加熱軟化,趁熱加白糖。
2、低筋麵粉和泡打粉混合篩入碗裡與黃糖混合在一起。然後加點鹽和50g牛奶。
3、用電動打蛋器低速攪打,直到所以材料完全混合,如圖成為溼潤的麵糊狀。
4、把雞蛋打散,將剩下的50g牛奶倒入混合一起。分三次加入到麵糊裡,用電動打蛋器低速攪打。注意:每次都要完全攪打均勻才加下一次的。
5、模具內壁塗一層薄薄的油,將麵糊倒入模具。我還放了點紅棗碎。
6、放入烤箱,烤15分鐘。
7、香香甜甜,細膩誘人,好好吃呀~
根據自己的烤箱來確定時間哦,我的是簡易烤箱,烤了大概15分鐘,用牙籤扎入蛋糕內部拔出來沒有殘留物,就是烤熟了。