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紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做|紅棗紅糖蛋糕胚的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.03W
紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做

簡單又好吃思密達~

食材明細

主料
  • 雞蛋 (兩個)
  • 紅棗 (3顆)
輔料
  • (15g)
  • (20g)
  • 紅糖 (20g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅棗紅糖蛋糕胚的做法步驟

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第2張

    1、準備原料~蛋白蛋白分離

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第3張

    2、紅糖加入白糖,融化

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第4張

    3、蛋黃中加入油和水,加入切碎的紅棗。拌勻

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第5張

    4、篩入低粉

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第6張

    5、蛋白和紅糖打發

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第7張

    6、三分之一蛋白加入到蛋黃中拌勻

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第8張

    7、拌好的蛋黃蛋白加入到蛋白中

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第9張

    8、倒入模具中,震出氣泡。

  • 紅棗紅糖蛋糕胚的做法 紅棗紅糖蛋糕胚怎麼做 第10張

    9、烤箱預熱,150度,45分鐘。記得模具底部抹點油