黃油蛋糕怎麼做|黃油蛋糕的做法

“老爸喜歡的黃油蛋糕。自己製作吃的更放心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油蛋糕的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，加細砂糖打到顏色發白體積蓬鬆。

• 2、分至少4次加入雞蛋液，每一次充分攪打均勻後再加下一次，避免水油分離。

• 3、加入牛奶，混合均勻？

• 4、低筋麵粉，泡打粉，奶粉混合過篩入黃油裡，攪拌均勻。

• 5、土司盒底部墊一張油紙，防漏。把麵糊放入不粘的土司盒裡，不需要磨平，烤的時候會自行變平整。

• 6、烤箱預熱160度上下火，45分鐘左右即可。

• 7、切片食用。

小竅門

1.雞蛋液要分多次加入，每次完全攪打均勻後再加下一次。2.泡打粉加入後要儘快拌勻面糊送烤。