山藥雞蛋紅棗糕的做法 山藥雞蛋紅棗糕12＋ 山藥雞蛋紅棗糕怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥雞蛋紅棗糕的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、山藥去皮，切成小片或者小塊，鮮棗或者紅棗去好外皮，切成小丁備用；

• 3、將山藥放入攪拌機中，打入2顆雞蛋；

• 4、山藥和雞蛋攪打均勻，變成細膩的山藥泥；.將山藥雞蛋糊倒入碗中，用勺子攪拌一下；

• 5、將紅棗倒入山藥雞蛋糊中；用勺子將山藥雞蛋糊攪拌均勻

• 6、用勺子將山藥雞蛋糊攪拌均勻，讓紅棗在山藥雞蛋糊中分佈均勻；在模具中鋪上烘焙紙防粘，倒入攪拌均勻的山藥雞蛋糊，撒上適量黑芝麻粉；放入蒸鍋中，蒸20分鐘，把山藥糕蒸熟即可。