“週末+端午節=3天假期
確實讓人很開心，畢竟之前的工作都是單休，有時候下班放假還得處理公事……
想著六一已經離我好遠好遠了，但還是得紀念一下這美好的童年！我的童年很簡單，住在外公家，由外婆一手帶大，每天除了上課，剩下的就是寫作業和看電視了。一直都是在院子里長大，那些什麼抓泥鰍之類的戶外活動是不可能有的，因為家人總是擔心我們在外面會受到傷害。
也就是這樣，我們的童年並不多姿多彩，但簡單而開心。估計我現在的性格也是那會兒養成的”
1、紫薯蒸熟，放涼，去皮，搗成紫薯泥。為了紫薯泥更細滑，所有紫薯泥過篩。
2、紫薯泥加入細砂糖，攪拌均勻備用。
3、把所有制作麵包的材料揉成麵糰，揉至能拉出薄膜的擴充套件階段，在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)。
4、把發酵好的麵糰排出空氣，分成6份，揉成小圓麵糰，進行15分鐘中間發酵。
5、取一箇中間發酵好的麵糰，按扁。
6、按扁的麵糰包入一份紫薯餡。
7、把包好紫薯餡的麵糰收口向下，用擀麵杖擀成扁圓形。
8、用剪刀如圖在扁圓形麵糰上剪12刀。
9、將剪好的麵糰擺成花形，放在溫度為38攝氏度，溼度80%以上的環境下進行最後發酵，直到麵糰變成原來的2倍大。在發酵完成得麵糰表面刷一層全蛋液。
10、在麵糰中央擠上一點果醬，即可放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中層，上下火180度，15分鐘，至麵包表面金黃即可出爐。
11、成品
千里飄香谷
