“麵包棒棒噠、香甜可口有營養
麵包粉200g、紫薯130g、細糖20g、鹽3g、
酵母4g、牛奶150g、黃油30g、豆沙餡適量”
1、原料咯
2、將紫薯放入烤箱風扇烤200度烤制40min
3、將紫薯去皮製成紫薯泥,置涼備用;
4、將除黃油之外的所有原料倒入攪拌缸,混合至表面光滑;
5、加入黃油,混合均勻;
6、取出麵糰,基本醒發40min;
7、把醒好的麵糰平均分成8份,揉圓,鬆弛15min;同時也做好豆沙餡
8、包入適量的豆沙餡,收尾朝下,碼入烤盤;
9、放入烤箱,底下放水,醒發一小時;取出晾乾水分,表皮刷蛋液,白芝麻裝飾;
10、烤箱快熱檔180度,烤制16min即可
11、可以配煎蛋吃哦
其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度,略作調整也都能烤出美味美貌的作品的!