“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”
1、依次把牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽放入麵包桶，鹽和糖放對角。再放高筋麵粉，不用可以抹平，堆成小山狀，挖一個小坑，把酵母放進去，掩蓋好。放進麵包機和麵20分鐘，再放油茶籽油（色拉油）再攪拌20分鐘
2、啟動發酵功能，待麵糰發至原來兩杯，取出來，揉捏擀走氣泡。把麵糰分成三份，拉成條狀，用擀麵杖擀平，放上紫薯泥，把麵皮對摺，捲起來，放到麵包桶內（這個過程忘了拍照）
3、撒上芝麻啟動第二次發酵。
4、進行烘烤，我選了30分鐘，上色還不錯，估計25分左右也是可以的
5、把麵包倒出來，靜置，待麵包涼後，用手掰開（我沒有面包刀）😭
千里飄香谷
