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紅茶瑪德琳怎麼做|紅茶瑪德琳的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
黃油
(50克)
雞蛋
(1個約60克)
砂糖
(50克)
蜂蜜
(一大勺)
低粉
(50克)
輔料
泡打粉
(1.5克)
其他
(
口味
)
烘焙
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
紅茶瑪德琳的做法步驟
1、雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜拌勻;加入紅茶拌勻;篩入低粉完全拌勻;倒入融化黃油完全拌勻;
2、裝入裱花袋,放冰箱冷藏1小時以上(最好冷藏過夜);模具均勻塗一層黃油,鋪一層薄粉
3、將麵糊擠入模具中8分滿,入烤箱烤制。
4、將麵糊擠入模具中8分滿,入烤箱烤制。烤箱中層,180度15分鐘
Tags:
瑪德琳
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