關於紅茶的知識

“快到夏天了，大家是不是急需一種好喝的飲料哪？就是它了！”食材明細主料雀巢紅茶（一包）冰糖（適量）檸檬（一個）輔料水（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰檸紅茶的做法步驟1、材料圖2、泡好...

綠茶。安徽毛峰又叫做徽茶，是綠茶中的精品茶，沖泡湯色清碧微黃，喝起來滋味醇厚甘甜。儲存時可以用以下方法：1、冷藏儲存法。密封好放入冰箱冷凍室中，可以延緩氧化速度和降低茶葉溫度；2、密封...

“紅茶紅糖珍珠奶茶”食材明細主料自制珍珠（200g）水（350g）紅糖（20g）奶粉（60g）輔料紅茶葉（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅茶紅糖珍珠奶茶的做法步驟1、把珍珠紅茶，紅糖準備好。2、鍋中注...

“早就饞這款餅乾了，這款餅乾的名字叫酥餅，絕對是名副其實，從裡到外只有一個字：酥。這款餅乾香酥、微甜、不膩，散發著陣陣茶香，真心醉了。這款餅乾烤好之後，就是滿屋子的奶茶香氣，是黃油和紅茶...

“清涼一夏！”食材明細主料紅茶（約25g（最好大紅袍））低脂奶（250-300ml）輔料水（適量（泡茶））奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）夏日紅茶凍的做法步驟1、準備材料。2、開始泡茶，約冷卻20-25分鐘後放...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料低筋麵粉（130克）配料白糖（50克）砂糖（60克）鹽（2克）色拉油（40毫升）紅茶水（60毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅茶葡萄乾蛋糕的做法步驟1、蛋清4個。2、蛋黃4個。3、...

食材明細主料冬瓜（適量）紅茶（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅茶冬瓜丁的做法步驟1、備冬瓜。2、冬瓜去皮切丁，放進開水裡氽……3、瀝乾水。4、裝碗裡再備紅茶。5、倒...

“原方來自@啊嗚511。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口，做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣，又有紅茶的清香，本身就耐人尋味，再加上香到骨子裡的奶酥餡，真的是脣齒留...

“經過一段時間的討論和研究，我準備推出【小恆食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。預計每月更新一期，帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顏值好味道的各種冷熱飲...

“近來，我家盆栽的薄荷瘋長，我要修枝。於是，我想到了要做一款夏日清涼的飲料。買幾個檸檬，就為家人做一道薄荷檸檬紅茶飲吧？”食材明細主料薄荷（適量）檸檬（2個）紅茶（1包）輔料冰糖（3克）清水（500ml）甜香...

“伯爵紅茶經過牛奶萃取，香氣怡人。採用了蓬鬆狀態的製作方法。蛋黃與蛋白分開，讓磅蛋糕更加鬆軟”食材明細主料黃油（83克）糖粉（40克）蛋黃（3個）泡打粉（1克）蛋白（55克）糖（35克）輔料伯爵紅茶葉（1克）牛奶（1...

“天熱就想喝冰冰涼涼的飲品，自制一杯超好喝的檸檬紅茶冰和綠茶冰，冰涼爽口，茶香四溢、酸酸甜甜，解渴又解膩，一口就愛上了。”食材明細主料紅茶（20克）綠茶（20克）清水（1000克）冰糖（30克）輔料醃好的檸...

食材明細主料紅茶（3匙）輔料芒果（半顆）配料糖（20g）冰塊（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果紅茶的做法步驟1、芒果切好取半顆就好，2、煮600CC的開水，待85度時放入3匙紅茶，泡約10分鐘再將...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘西瓜紅茶沙冰是一種十分家常且製作簡單的夏日飲品。西瓜具有清熱解暑的功效，是一種夏天十分常見的水果。將西瓜與冰紅...

“美味清涼又解渴的檸檬茶，輕輕鬆鬆就搞定！”食材明細主料紅茶葉（25克）檸檬（大半個）輔料冰塊（適量）配料白砂糖（15克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮檸檬紅茶的做法步驟1、將紅茶煮沸，冷卻...

“這款紅茶軟歐，因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。麵糰中核桃，蔓越莓幹，葡萄乾的加入，使得麵包口感更加的豐富。只要操作當做出來的麵包還是很軟的。當早餐主食或外出遊玩時打包幾個還是...

“這樣的歲末，這樣的酥餅，這樣的熱熱的一杯紅茶，讓我的回憶變得更加美好，也希望看到這篇美文的每一個朋友也能憶起多年前最美好的時光。配方來自《跟著小嶋做烘焙》，”食材明細主料無鹽黃油...

龍井自己也有很多種，它的產地不同，口感也會有差別，而西湖龍井則是上品，你們想知道西湖龍井是紅茶還是綠茶嗎？你們想知道喝茶對身體有什麼好處嗎？如果想知道就接著往下看吧。一、西湖龍井是紅...

“這款餅乾裡含有杏仁粉、核桃粉、紅茶碎，口感豐富，整成牛角狀也比較特別，原方來自沂默，但是我不會告訴你，我在材料減半的時候楞是糊塗了，其它減半後，獨獨紅茶粉沒有減，唉，讓我哭會兒先，你如果做...

“這個超級可心的小模具，一眼就讓人喜歡了。做出來的小甜甜圈可愛極了，兩三口就可以吃掉一個，還可以串起來玩呢”食材明細主料低筋粉（50克）鹽（1克）橄欖油（20克）泡打粉（1.5克）輔料雞蛋（1個）細砂糖（25...

“錫蘭紅茶出產於斯裡蘭卡，又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，是世界紅茶市場的佼佼者。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。除了做奶茶我喜歡用這種紅茶，還用它來...

“蛋糕體和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖，雖然甜度降低，但是一點也不影響蛋白，蛋黃的打發情況。慕斯圈是展藝的！”食材明細主料蛋糕體材料（適量）蛋白（80克）fluff棉花糖（40克）蛋黃（2個）低粉（50克）...

“快來嚐嚐今天的下午茶——意式紅茶杏仁脆餅”食材明細主料紅茶（2小包）低筋麵粉（150克）輔料水（35克）無鹽黃油（50克）杏仁片（50克）配料糖粉（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式紅茶杏仁脆...

“即不擔心高糖熱量，又可對喉嚨腫痛、咽喉發炎、口腔潰瘍、牙肉腫痛等獨具療效。”食材明細主料鹹檸檬（1只）紅茶（30克）輔料蜜糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹檸紅茶的做法步驟1、...

“紅茶的香氣，水果糖硬脆的口感，酸甜的味道，不知不知就能吃好多，雖然是夏天，但是卻一點都不膩。紅茶玻璃糖餅乾送給母親節的母親，送給父親節的父親，送給情人節的情人。其實不管是什麼，只要用心...