瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑪德琳的做法步驟

• 1、將雞蛋與白糖混合，攪拌均勻。

• 2、放入水，攪拌均勻。

• 3、篩入麵粉與泡打粉。

• 4、翻拌均勻。

• 5、將麵糊倒入模具。

• 6、放入烤箱，170度，20分鐘即可。

小竅門

1烤的時間視自家烤箱而定。
2由於不同麵粉的吸水量不同，放入水的量也要有所增減。