檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做

“一杯熱騰騰的紅茶，
配上一碟檸香的瑪德琳，
最美妙的午後，
最浪漫的消遣~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸香瑪德琳的做法步驟

• 1、準備所有材料，黃油隔水融化待用。

• 2、將雞蛋，糖，黃糖，打發至變色。

• 3、加入香草汁和檸檬屑。

• 4、篩入麵粉，鹽，泡打粉，最後加入融化好的黃油。

• 5、攪拌均勻的麵糊放入冰箱1-3小時後，倒入模子。

• 6、用190度烤9-11分鐘即可。

• 7、撒上一些糖霜更美味哦~