蔓越莓椰蓉司康怎麼做|蔓越莓椰蓉司康的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓椰蓉司康的做法步驟

• 1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後，過篩置於一大盆中；

• 2、黃油室溫軟化後切成小粒；將麵粉混合物和黃油混合。加入蛋液；牛奶，蔓越莓，椰蓉

• 3、揉成均勻的麵糰，

• 4、包上保鮮膜，置於冰箱冷藏20-40分鐘，使麵糰鬆馳；

• 5、將冷藏後的麵糰取出，擀成0.6-0.8CM的厚片，用模具按壓出花形，剩餘的麵糰可重新揉合後擀開再按，直到用完所有的麵糰；

• 6、烤盤刷油，將生壞置於烤盤上，擺放整齊，中間留空隙，表面刷上全蛋液；烤箱預熱，中層，上下火，200度，烤制15分鐘左右即可