蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅，適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做

“司康餅鬆軟香脆，非常可口，如果在製作的時候加入自己喜歡愛的藍莓、葡萄乾或者蔓越莓幹，味道就更好吃了。但以前做司康餅總需要很多配料，新手做起來比較麻煩，最近我發現了司康餅攪拌粉，製作簡單適合新手。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓司康餅的做法步驟

• 1、司康餅攪拌粉、黃油、牛奶、雞蛋一起放入海氏M5輕音廚師機，攪拌均勻。

• 2、麵粉揉至成團後，加入一些蔓越莓幹。

• 3、放入冰箱冷藏10分鐘，取出擀成約5毫米的片，採用壓膜成型，放入烤盤。

• 4、表面刷上一層牛奶液，增加色澤。

• 5、烤箱上火230度，下火210度，大約15分鐘即可。