蔓越莓吐司的做法 超軟的蔓越莓吐司 蔓越莓吐司怎麼做

“這款麵包做法省事省力低溫發酵一次性搞定，做出的成品比棉花都柔軟，裡面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆，長期吃蔓越莓可提高身體免疫力，有抗菌消炎的作用冬天吃再好不過”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓吐司的做法步驟

• 1、食材除黃油全部放進麵包機桶餄成麵糰，奶液我是邊攪邊加的，加到軟硬合適就行

• 2、麵糰成型加進黃油

• 3、揉出膜就可以操作了

• 4、麵糰分成大小兩塊

• 5、大塊麵糰反覆摺疊

• 6、擀平撒一層蔓越莓

• 7、捲起切小段

• 8、隨意擺放進土司盒就行

• 9、小麵糰編個麻花放上去

• 10、套上保鮮膜，蓋上被子睡覺去啦

• 11、經過一整夜的低溫發酵浴火重生之前穿上皇帝的新裝

• 12、165度烤了30分鐘，超軟了

小竅門

麵糰出膜，低溫發酵