芝士蔓越莓夾心椰蓉球怎麼做|芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟

• 1、準備好所有的材料....

• 2、黃油室溫軟化，加入細砂糖打發.

• 3、然後分三次加入雞蛋液打發

• 4、加入低筋麵粉拌成麵糰，鬆弛10分鐘,

• 5、鬆馳麵糰的時間,我們來將蔓越莓切碎,馬蘇裡拉芝士,準備好...

• 6、取適量麵糰壓成小餅，再將芝士、蔓越莓包進去

• 7、揉成小球,放入裝了椰蓉的小碗裡.將揉好的小球表面沾滿椰蓉

• 8、送入ACA烤箱中...上火150,下火130度.20分鐘左右..表面泛黃即可....

• 9、成品圖。。。。

• 10、成品圖。。。

小竅門

1、想要內餡兒有拉絲效果,芝士就用馬蘇裡拉.用芝士片也可以.,超市裡那種夾三明治的就可以,就是一冷了很容易凝固，就沒有那種“內漿”的感覺了。
2、包什麼在裡面都可以，唯一原則就是要切碎。
3、如果用的是一般的三明治芝士片，切記一定把芝士完全包在麵糰裡才會正常化開，這種芝士高溫直接加熱很容易變色(烤焦發黑)。
4、給出的烤箱溫度只供參考...